McDonald’s desempolva su pay frito de manzana para celebrar la Independencia

La cadena de comida rápida, McDonald’s. informó que el postre de pay de manzana frito volverá a venderse por primera vez en más de tres décadas como parte de las celebraciones por el 250 aniversario de Estados Unidos. Estará disponible por tiempo limitado en la mayoría de sus restaurantes en el país a partir de este 23 de junio.

McDonald’s se suma así a otras cadenas de comida rápida que han lanzado productos especiales por fiestas patrias. Burger King presentó hace poco su Firecracker Cookie Pie, un pay con base de galleta de azúcar. Sonic ofrece un granizado flotante rojo, blanco y azul por $2.50. Hardee’s tiene un pan dulce glaseado, el Star-Spangled Biscuit. decorado con los colores de la bandera de EE. UU.

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El pay frito de manzana llegó al menú de McDonald’s en 1968, el mismo año en que la cadena presentó la Big Mac. La tarta rectangular fue creada por Litton Cochran, dueño de una franquicia de McDonald’s en Tennessee, y se servía en una funda de cartón. En 1992, la empresa la reemplazó por una versión horneada en la mayor parte de Estados Unidos, en medio de un mayor interés de los consumidores por reducir el consumo de grasas y colesterol. El pay frito, sin embargo, se mantuvo en los menús de algunos países, entre ellos México, Australia y China.

Según el sitio web de McDonald’s, el pay de manzana horneado tiene 230 calorías, 10 más que la versión frita. La empresa también asegura que cada año sirve en sus restaurantes de Estados Unidos unas 170 millones de manzanas cultivadas en el país. Como parte de la promoción, McDonald’s instalará un pay frito de manzana gigante de 35 pies, unos 10 metros de altura, sobre la Ruta 66, en Joliet, Illinois, cerca de su sede en Chicago. La estructura permanecerá ahí hasta el 4 de julio.